Wie ben ik

Hallo, ik ben Tamara Ferchichi, opgegroeid in Amstelveen en woon in Amsterdam. Als klein meisje sportte
ik graag veel en vaak, turnen, korfbal, zwemmen en vond alle sporten even leuk. Mijn passie voor koken
begon ook al op heel jonge leeftijd, mijn vader was chefkok ik vond ik het fascinerend om te zien hoe en
wat hij maakte in de keuken. 

Op latere leeftijd heb ik kennis mogen maken met de duiksport en ben toen als duikinstructeur gaan werken.
Als instructeur kreeg ik steeds meer interesse in de relatie tussen leefstijl, lichamelijke en mentale gezondheid.

Na jaren duiken wilde ik iets creatiefs gaan doen en om die reden volgde ik in 2004 een opleiding visagie en
hairstyling. Na deze te hebben afgerond startte ik als freelance visagist en hairstylist en in 2010 begon ik zelf
een beauty bedrijf. Het woord wellness stond in mijn ogen voor goed voor jezelf zorgen, zowel innerlijk als
uiterlijk, daarbij speelt gezonde voeding een belangrijke rol.

Mijn verhaal

In 2015 werd ik op onverklaarbare wijze ziek, mijn gezondheid ging bergafwaarts en mijn lichaamsgewicht
daalde met 8 kg. Futloos lag ik in bed. De artsen stonden voor een raadsel en vele onderzoeken liepen op
niets uit. Mijn diëtist stelde echter voor nogmaals een eetdagboek bij te houden en deze keer op te schrijven
waar ik niet goed op reageerde. Het eetdagboek gaf snel duidelijkheid, het betrof alle voedingsmiddelen waar
zoetstoffen, met name Aspertaam in voorkwamen. Na het bezoeken van een allergoloog toonde het onderzoek
aan dat ik allergisch ben voor sulfieten (E-nummer 222-228) en de reactie op de sulfieten werd door combinatie
met zoetstoffen versterkt. Het gevolg was een jarenlang ziektebeeld.

Daarna

Door deze ervaring heb ik ter verdieping van de kennis in voeding de opleiding gewichtsconsulent gevolgt.
M
ezelf in dit specifieke werkvlak blijven ontwikkelen doe ik door naar symposiums te gaan, de literatuur
bij te houden en cursussen te volgen. Ik heb geleerd welke gezonde keuzes je kunt maken en hoe belangrijk
voeding is. Zelf geef ik voorkeur aan biologische, pure en onbewerkte producten. Daarbij weet ik ook steeds
beter wat wel en niet bij me past en wat goede voeding voor je lichaam kan doen.

Ik motiveer mensen graag hoe je met een gezond voedingspatroon een kwalitatief beter leven kunt leiden.
Mensen te helpen en te begeleiden naar een gezonder leven en een goede (hormoon) balans. 
Om deel uit
te maken van die verbeterde leefstijl is een droom van mij en deze praktijk maakt die droom waar.