Lekker en ontzettend snel te maken deze salade met spelt pasta, tonijn, broccoli en wortels.
Ook makkelijk om mee te nemen naar het werk, zo ben je meteen
voorzien van een gezonde en voedzame lunch.

Ingrediënten

150 gr spelt pasta
1 blikje tonijn in water
100 gr wortels
100 gr broccoli
2 el olijfolie

Bereidingswijze

1. Kook de pasta in ongeveer 8 min. beetgaar en giet deze af
2. Kook de broccoli en wortels
3. Snijd de groenten in gewenste grootte
4. Mix de pasta, groente, tonijn en de olijfolie door elkaar
5. Naar smaak kun je eventueel zout, peper of herbamare toevoegen

Zelf gebruik ik altijd Herbamare Aroma van A.Vogel. Het is
een heerlijke smaakmaker en is samengesteld uit biologische
groenten, sojasaus en kelpextract. Het is verkrijgbaar in de
supermarkt en natuurwinkels.